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日本石垣市八重山農林高校師生24人，今天到宜蘭縣蘇澳海事學校進行參訪，與觀光科、養殖科及食品科系學生進行體驗交流，由蘇水學生帶著日本學生，一對一體驗製作珍珠奶茶、雪Q餅及水草萬用膏，日生大呼驚奇，校際之間也培養默契，未來有望定期舉辦雙方學生交流活動，提升知識及創意等技能。學生們學習泡茶開始，依序加入鮮奶及果糖，一邊攪拌，一邊了解台灣的茶葉文化後，原本澄澈的茶色，變成濃醇的咖啡色澤，再倒入事先煮沸的粉圓粒，就像是一顆顆渾圓的黑珍珠，在茶湯中翩翩起舞，製作過程中，學生驚呼連連，喝了之後，更是讚不絕口。此外，學生也分批體驗雪Q餅及水草萬用膏製作。「台灣奶茶一級棒！」一名日本生說，台灣的珍奶聞名全世界，今天能夠親手製作，覺得很新鮮有趣，回國後，想要做給家人喝。
日本學生初次親手體驗製作珍珠奶茶，感到非常新鮮。記者吳佩旻／攝影
分享日本學生與食品科學生一同體驗雪Q餅製作。記者吳佩旻／攝影
分享日本石垣市八重山農林高校學生，體驗製作珍珠奶茶，喝了之後，讚不絕口。記者吳佩旻／攝影
分享日本學生與水草養殖科學生，一起製作水草萬用膏。記者吳佩旻／攝影
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