吳淑君

俄羅斯正媽艾蓮娜15年前下嫁台灣郎，為愛走天涯，近年養育小孩花費漸重，3年前開始在傳統市場販賣茯苓糕分擔家計，就算昨天是母親節，依舊在烈日下辛勤叫賣。

金髮碧眼的她與傳統養生點心雖不協調，但卻有美麗的衝突感。「來喔，好吃的茯苓糕，清淡爽口、又綿又鬆，入口即化又彈牙，而且很養生哦！」叫賣茯苓糕的聲音若出自台灣人口中，一點也不引人注目，但吆喝聲卻來自一位金髮碧眼的俄羅斯正媽，聲線抓住每位過客的目光。



過濾器 if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); }

現年42歲的艾蓮娜（Irina），15年前從俄羅斯海參崴隻身來台，來到陌生異地新竹市就讀交通大學，天性浪漫的艾蓮娜初到寶島，對夫婿一見鐘情，30天就閃電下嫁台灣郎。

艾蓮娜說，這裡俄羅斯人並不多，10幾年前確實引來不少左鄰右舍目光，但久了就不以為意，大家也都習慣。婚後為了對家庭盡分心力，也陸續到快餐店、牛肉麵店工作過。

近幾年女兒漸漸長大，包括學費、才藝費等，家中開銷壓力漸大，為了減輕先生負擔，她想再到外頭兼差，但因夫家是新竹都城隍廟附近做手工茯苓糕等傳統點心的百年老店，她主動提議，除了自家店面外，她可將茯苓糕帶到新竹大果菜市場兜售，貼補家用。

3年前起，艾蓮娜每天清晨風雨無阻騎著機車到大菜市旁賣茯苓糕，由於茯苓糕是台灣傳統點心，據說是清宮養生御品，過去是娘娘、格格、貴妃們的最愛，如此傳統的食物與金髮碧眼的外國面孔反差實在很大，艾蓮娜一下子就成顧客口中的金髮茯苓正媽。

艾蓮娜說，30歲之前，她從來沒有看過、也沒聽過什麼叫茯苓或茯苓糕，一直到現在，她已可以用中文向客人推銷，「這是米粉和茯苓加糖製成的，茯苓具有利尿除溼、消水腫、止渴的效果，對心悸、頭暈、失眠等都有幫助。」

她說，台灣生活當然與海參崴很不一樣，但她很滿足現況，雖然每天風無阻擺攤很辛苦，尤其新竹的風實在很可怕，但為了小孩、家庭，雖遠離家鄉卻無怨無悔，金髮媽媽是大菜市攤商們，在母親節最津津樂道的話題。

(中國時報)





if (typeof (ONEAD) !== "undefined") {

ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];全戶過濾器

ONEAD.cmd.push(function () {

• 上海現場97－蘋果
• 秋葵可抑制大腸癌！嘉華中學科展證實
• 加拿大中部野火猛烈 數千人撤離
• 水世界生活館
• www.liang-huei.idv.tw
• 專業濾水器、 過濾器、魚池過濾器、地下水處理、濾水器設備、水塔前置過濾器、軟水機銷售與安裝服務。
• 光頭水生活館
• www.base-dealer.com/filter
• 專業 過濾器、濾水器、魚池過濾器、地下水處理、濾水器設備、水塔前置過濾器、軟水機銷售與安裝服務。

ONEAD_slot('div-mobile-inread', 'mobile-inread');

});

}水塔過濾器



1153D54D8C889922